平成18年 年間の成績 （３月初出荷〜１２月まで）
- 出荷頭数 ５５頭
- ５等級率 (*) ７４.５%
- ４・５等級率 (**) ９６.３%
- BMS平均値 ８.６
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* 歩留等級A、Bを含む。
** 歩留等級A、Bを含む。「上物率」と同じ。
（参考）
牛枝肉の格付けについては、
こちらのページか
（社）日本食肉格付協会の
ホームページをご覧ください。
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平成18年 月別の成績
３月 （初出荷）
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出荷番号
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1
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2
|
3
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格付
|
A-５
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A-５
|
A-５
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|
BMS
|
１２
|
１０
|
８
|
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４月
|
出荷番号
|
４
|
５
|
６
|
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格付
|
A-５
|
A-５
|
B-５
|
|
BMS
|
８
|
８
|
８
|
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５月
|
出荷番号
|
７
|
８
|
９
|
１０
|
|
格付
|
A-４
|
A-５
|
A-５
|
A-５
|
|
BMS
|
５
|
１１
|
１２
|
１２
|
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|
６月
|
出荷番号
|
１１
|
１２
|
１３
|
１４
|
|
格付
|
A-５
|
A-５
|
A-４
|
A-５
|
|
BMS
|
１０
|
９
|
５
|
８
|
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|
７月
|
出荷番号
|
１５
|
１６
|
１７
|
１８
|
|
格付
|
A-５
|
A-４
|
A-４
|
A-５
|
|
BMS
|
１１
|
６
|
７
|
１０
|
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|
８月
|
出荷番号
|
１９
|
２０
|
２１
|
２２
|
|
格付
|
A-４
|
A-５
|
A-３
|
A-５
|
|
BMS
|
７
|
１０
|
４
|
８
|
|
|
９月
|
出荷番号
|
２３
|
２４
|
２５
|
|
格付
|
A-５
|
A-５
|
A-４
|
|
BMS
|
８
|
１０
|
７
|
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|
１０月
|
出荷番号
|
２６
|
２７
|
２８
|
２９
|
３０
|
３１
|
３２
|
３３
|
３４
|
３５
|
|
格付
|
A-５
|
A-５
|
A-４
|
A-５
|
A-５
|
A-５
|
A-４
|
A-５
|
A-５
|
A-５
|
|
BMS
|
９
|
９
|
７
|
８
|
１０
|
８
|
７
|
１０
|
１１
|
１０
|
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|
１１月
|
出荷番号
|
３６
|
３７
|
３８
|
３９
|
４０
|
４１
|
４２
|
４３
|
４４
|
４５
|
|
格付
|
A-４
|
A-５
|
B-３
|
A-５
|
A-５
|
A-５
|
A-５
|
B-４
|
A-５
|
A-５
|
|
BMS
|
６
|
９
|
４
|
８
|
１２
|
１０
|
１０
|
７
|
１０
|
８
|
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|
１２月
|
出荷番号
|
４６
|
４７
|
４８
|
４９
|
５０
|
５１
|
５２
|
５３
|
５４
|
５５
|
|
格付
|
B-４
|
A-５
|
A-４
|
A-５
|
A-５
|
A-５
|
A-５
|
A-５
|
A-４
|
A-５
|
|
BMS
|
５
|
９
|
７
|
１２
|
９
|
１１
|
１０
|
８
|
７
|
８
|
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|
